Qué necesitas para crear tu propia línea de chocolates artesanales
A los efectos de crear tu propia línea de chocolates artesanales necesitarás:
Un plan de diseño: todo producto que se crea necesita primero ser diseñado y los chocolates no son la excepción. Es decir que primero necesitarás diseñar cada uno de los productos que venderas: bombones, tabletas, formas especiales, conjuntamente con el tipo de chocolate, frutos secos a incluir, rellenos etc.
Moldes : tanto las planchas de moldes clásicas para bombones como moldes con formas con motivos especiales, tales como rosas, corazones, casitas, entre muchos otros, serán parte de tu material de trabajo. Los moldes de acrílico con los mejores.
Desmoldante: cada molde debe ser untado con desmoldante antes de ser rellenado.
Pincel: la primera capa de chocolate de cada molde se aplica con pincel.
El mejor chocolate: recuerda de usar como materia prima para tus creaciones, el mejor chocolate que el Mercado de tu país ofrezca.
Variedad: no te centres en un sólo producto, diversifícate y, siempre manteniendo la mejor calidad, ofrece tantos productos como puedas.
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